烹饪
菜谱份量换算、烤箱温度、日本米量(合)、咖啡比例、烘焙百分比与盐水浓度。比例类工具最适合放在厨房台面上一直开着。
烹饪换算器在杯、克、毫升等之间换算烹饪用量,并可按配料换算——在浏览器中完成。烤箱温度换算在摄氏、华氏和燃气挡位之间换算烤箱温度,并附参照表——在浏览器中完成。食谱份量换算按份数放大或缩小食谱,得到调整后的配料用量——在浏览器中完成。烤盘尺寸换算按面积比较烤盘尺寸,并给出换盘时的缩放倍数——在浏览器中完成。厨房计时器带快捷预设和到时蜂鸣的简易厨房倒计时器——在浏览器中完成。米饭计算器在浏览器中将大米在合、克、毫升、煮熟重量和人份之间换算,并给出合适的水量。咖啡比例计算输入咖啡粉克数或水量毫升,即按 1:15、1:16、1:17 或自定义比例算出另一方,稳定萃取风味。烘焙百分比以面粉为 100% 将烘焙百分比换算成克重,或按目标面团总量反推配方,并显示含水量。盐水浓度计算按任意百分比计算简单盐水或平衡盐水所需的盐量——腌菜、酸菜、禽肉腌制均适用。ABV 酒精度计算由初始比重(OG)和最终比重(FG)计算酒精度与发酵度,附柏拉图度⇄比重换算,适用于自酿(请遵守当地法律)。